淮安 高沟捆蹄:来自苏北的百年非遗老味道 作者chaimihe.cn 2026年9月14日2026年9月14日 江苏淮安涟水,不只有水乡风情,更有一席让人记牢的咸香醇厚。 高沟捆蹄,作为涟水县高沟镇的经典淮扬风味冷盘,早已…
淮安 涟水鸡糕:宴席之上,如玉素鸡 作者chaimihe.cn 2026年9月13日2026年9月13日 中国江苏・涟水,涟水三宝之一,两百余年淮扬乡土名菜 涟水古称安东,涟水鸡糕,又叫素鸡、酥鸡,与高沟捆蹄、安东萝…